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工廠食堂外包必須注意的安全問題有哪些?
- 分類:常見問題
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2019-07-22 15:17
- 訪問量:86
【概要】單位食堂承包,學校食堂管理,工廠食堂外包必須注意的安全問題有哪些?重慶多福團餐管理公司提醒你食堂承包最基本的餐具管理注意事項:1、餐飲具清洗消毒的工序應合理,嚴格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內備用,保潔柜應定期清洗,保持衛生。保潔柜內不得將餐飲具與其他物品混放,不準放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。3、餐飲具
工廠食堂外包必須注意的安全問題有哪些?
【概要】單位食堂承包,學校食堂管理,工廠食堂外包必須注意的安全問題有哪些?重慶多福團餐管理公司提醒你食堂承包最基本的餐具管理注意事項:1、餐飲具清洗消毒的工序應合理,嚴格一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔的順序操作。2、餐飲具消毒后必須存放在專用的密封保潔柜內備用,保潔柜應定期清洗,保持衛生。保潔柜內不得將餐飲具與其他物品混放,不準放入私人物品,防止交叉污染,并做好防蠅、防蟑螂、防鼠、防塵等措施。3、餐飲具
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